Tourbichoc Géant, Création avec la pâte levée Feuilletée ( PLF )
ingrédient de la PLF
Farine de blé, tradition, Type 65
Farine de Gruau, type 65
Sel
Sucre
Levure
Lait
Beurre
chocolat en poudre
Décor :
Bonbons Smarties
Artisan boulanger Alsacien