sucre vanillé – Le Petit Boulanger

Forêt noire ( sans alcool ), pour 8 personnes

Forêt noire ( sans alcool ), pour 8 personnes

Ingrédients pour le biscuit :
Oeuf
Sucre en poudre
Farine
Fécule de maïs
Cacao amer
Sucre vanillé

Pour la chantilly
Crème fraiche liquide entière
Sucre glace

Pour le décor :
Cerise au sirop
Copeaux de chocolat

Tarte aux pommes façon grand-mère, 4 ou 8 personnes

Ingrédients:
Pour la pâte sucré :
Farine
Beurre
Lait
Jaune d’œuf
Sucre
Sel

Pour l’appareil à crème prise :
Beurre fondu
Sucre semoule
Crème liquide
Oeufs
Sucre vanillé
Pommes

Tarte aux Fraises et Bananes, 8 personnes

Composition :
Pâte à foncer
Crème pâtissière vanille
Fraise
Bananes

ingrédient de la pâte à foncer :
Farine de blé tradition, Type 65
Beurre
Sel
Eau
Sucre

ingrédient de la crème pâtissière :
Lait
Sucre
Oeufs
Farine de Maïs
Farine de blé T,65
Vanille ( sucre vanillé ).

Tarte aux fraises

Composition :
Pâte à foncer
Crème pâtissière vanille
Fraise

ingrédient de la pâte à foncer :
Farine de blé tradition, Type 65
Beurre
Sel
Eau
Sucre

ingrédient de la crème pâtissière :
Lait
Sucre
Oeufs
Farine de Maïs
Farine de blé T,65
Vanille ( sucre vanillé ).

Pain d’épice, 1200 gr

ingrédient :

Farine de blé, tradition, T,65
Miel de Sapin
Sucre Cassonade
Beurre
épice à pain d’épice
Levure chimique
Sucre Vanillé
Lait
Œuf
Sel