Petit Pain au Chocolat
ingrédient de la PLF :
Farine de blé, tradition, Type 65
Farine de Gruau, type 65
Sel
Sucre
Levure
Lait
Beurre
Fourrage :
barre de chocolat
Dorure :
oeuf
Étiquette : Petit Pain
Mes Pains au blé complet
Pain au blé complet, ( fariné ou non )
ingrédient :
Farine de blé, type 150
Eau
Sel
Levure
Beurre
Formes aux choix, ( fariné ou non ) :
Petit pain, 100 gr
Ficelle, 170 gr
Sandwich, 200 gr
Baguette, Michette, Miche, Tri-Boule, 300 gr
Bâtard, 350 gr
Pain, 550 gr
Marguerite, Michette, Miche, Tri-Boule, 600 gr
Michette, Miche, Tri-Boule, 900 gr