Simit, 140 gr

Simit, 140 gr

ingrédient :
Farine de blé, tradition, Type 65
Eau
Huile d’olive
Lait
Sucre
Sel
Levure
Beurre
Oeuf

Dorure :
Oeuf

Garniture :
Graine de sésame

Lebkuchen ( petits pains d’épices Allemands )

Lebkuchen ( petits pains d’épices Allemands )

Lebkuchen ( petits pains d’épices Allemands )

ingrédient :
Farine de blé, tradition, Type 65
Farine de seigle
Oeuf
Miel
Sucre
écorces d’orange confites hachées finement
écorces de citron confites hachées finement
amandes mondées
amandes en poudre
épice pour pain d’épices
cannelle en poudre
bicarbonate de soude

Glaçage :
Sucre glace
Jus de citron

ButterBredalas

ButterBredalas

ingrédients :
Farine de blé, tradition, T,65
Sucre
Beurre salé
Oeuf
Parfum au choix :
Vanille, Chocolat, Cannelle, épice a pain d’épice

Dorure :
Jaune d’oeuf dilué dans un peu de lait

Forme au choix :
Bretzel ( petit modèle ), Bretzel ( Grand Modèle ), Etoile, étoile filante, Coeur, Lune, Champignon, Marguerite, Alsacien, Alsacienne, Sapin, Smiley ( tête et Galette ), Galette

Mes Emporte pièces

Beignet, Boule de Berlin

Beignets de 80 gr

ingrédients :
Farine de blé, type 65
Sucre
Sel
Oeuf
Beurre
Levure
Lait

Nature ou Fourrage divers aux choix :
Confiture de framboise ou autre
Crème pâtissière vanille, chocolat, cannelle
Pâte à tartiner chocolat

Saupoudrez d’un mélange sucre et cannelle