Simit, 140 gr
ingrédient :
Farine de blé, tradition, Type 65
Eau
Huile d’olive
Lait
Sucre
Sel
Levure
Beurre
Oeuf
Dorure :
Oeuf
Garniture :
Graine de sésame
Lebkuchen ( petits pains d’épices Allemands )
ingrédient :
Farine de blé, tradition, Type 65
Farine de seigle
Oeuf
Miel
Sucre
écorces d’orange confites hachées finement
écorces de citron confites hachées finement
amandes mondées
amandes en poudre
épice pour pain d’épices
cannelle en poudre
bicarbonate de soude
Glaçage :
Sucre glace
Jus de citron
ButterBredalas
ingrédients :
Farine de blé, tradition, T,65
Sucre
Beurre salé
Oeuf
Parfum au choix :
Vanille, Chocolat, Cannelle, épice a pain d’épice
Dorure :
Jaune d’oeuf dilué dans un peu de lait
Forme au choix :
Bretzel ( petit modèle ), Bretzel ( Grand Modèle ), Etoile, étoile filante, Coeur, Lune, Champignon, Marguerite, Alsacien, Alsacienne, Sapin, Smiley ( tête et Galette ), Galette