Kugelhopf salé, Noix et Truite fumée

Kugelhopf salé, Noix et Truite fumée

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Lait
Beurre
Levure
Oeuf
Sel
Noix ( haché en gros )
Truite fumée

Différentes tailles de Kugelhopf:
Moule, petit Kugelhopf,
Moule, moyen Kugelhopf,
Moule, grand Kugelhopf,
Plaque de 6 petits Kugelhopf

Linzer torte (La recette alsacienne), 8 personnes

Linzer torte (La recette alsacienne), 8 personnes

Linzer torte (La recette alsacienne), 8 personnes

ingrédient :
Farine de blé, tradition, type 65
Sucre
Beurre
Noix ou Noisettes hachées
Cacao en poudre
Clou de girofle
Cannelle en poudre
Confiture de framboise
Oeufs durs
Blanc d’oeuf cru