Leckerli, ( lot de 50 pièces )

Leckerli

Ingrédient :
Amandes concassées (mondées ou pas)
Ecorces d’orange et de citron confites coupées en petits cubes
Cannelle en poudre
Mélange pour pain d’épices Espig (cannelle, anis vert, gingembre, muscade, girofle)
Farine
Levure chimique)
Miel de sapin
Sucre en poudre

ingrédients pour le glaçage
Sucre glace
Jus d’orange ou de citron

Tarte aux Quetsches, 8 personnes

Tarte aux Quetsches, 8 personnes

Tarte aux Quetsches, 8 personnes

Composition :
Pâte à foncer
Quetsches
Mélange d’oeuf battu, avec sucre et cannelle

ingrédients de la pâte à foncer :
Farine de blé tradition, Type 65
Beurre
Sel
Eau
Sucre

Tarte à la rhubarbe meringuée, 8 personnes

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe meringuée, 8 personnes

ingrédients de la garniture :
Rhubarbe
Oeuf
Crème fraiche épaisse
Sucre vanillé
Sucre
Maïzena
Pour la meringue :
Blancs d’oeufs
Sucre

ingrédient de la pâte à foncer :
Farine de blé tradition, Type 65
Beurre
Sel
Eau
Sucre