Tarte aux Quetsches, 8 personnes

Tarte aux Quetsches, 8 personnes

Tarte aux Quetsches, 8 personnes

Composition :
Pâte à foncer
Quetsches
Mélange d’oeuf battu, avec sucre et cannelle

ingrédients de la pâte à foncer :
Farine de blé tradition, Type 65
Beurre
Sel
Eau
Sucre

Tarte aux Fraises et Bananes, 8 personnes

Tarte aux Fraises et Bananes, 8 personnes

Tarte aux Fraises et Bananes, 8 personnes

Composition :
Pâte à foncer
Crème pâtissière vanille
Fraise
Bananes

ingrédient de la pâte à foncer :
Farine de blé tradition, Type 65
Beurre
Sel
Eau
Sucre

ingrédient de la crème pâtissière :
Lait
Sucre
Oeufs
Farine de Maïs
Farine de blé T,65
Vanille ( sucre vanillé ).

Tarte aux Fraises, 8 personnes

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Composition :
Pâte à foncer
Crème pâtissière vanille
Fraise

ingrédient de la pâte à foncer :
Farine de blé tradition, Type 65
Beurre
Sel
Eau
Sucre

ingrédient de la crème pâtissière :
Lait
Sucre
Oeufs
Farine de Maïs
Farine de blé T,65
Vanille ( sucre vanillé ).

Tarte à la rhubarbe meringuée, 8 personnes

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe meringuée, 8 personnes

ingrédients de la garniture :
Rhubarbe
Oeuf
Crème fraiche épaisse
Sucre vanillé
Sucre
Maïzena
Pour la meringue :
Blancs d’oeufs
Sucre

ingrédient de la pâte à foncer :
Farine de blé tradition, Type 65
Beurre
Sel
Eau
Sucre

Streuselkuchen ( avec ou sans crème pâtissière )

Streuselkuchen, 900 gr

Streuselkuchen ( avec ou sans crème pâtissière )

Composition :
Pâte levée
Dorure à l’œuf
Garniture : Streusel

ingrédient de la pâte levée :
Farine de blé, Tradition, Type 65
Sel
Sucre
Levure
Oeuf
Beurre
Lait

Crème pâtissière vanille Traditionnel

ingrédients :

Lait
Sucre
Oeufs
Farine de Maïs
Farine de blé T,65
Vanille ( sucre vanillé ).

ingrédient de la garniture Streusel :
Farine
Beurre
Sucre
Cannelle en poudre

Simit, 140 gr

Simit, 140 gr

ingrédient :
Farine de blé, tradition, Type 65
Eau
Huile d’olive
Lait
Sucre
Sel
Levure
Beurre
Oeuf

Dorure :
Oeuf

Garniture :
Graine de sésame

Sauce à pizza

Sauce à pizza

Sauce à pizza

ingrédient :
Oignons
Tomates
Double concentré de tomates
herbes de Provence
sucre
sel
huile d’olive

Sauce à pizza

Pizza végétarienne

Pizza végétarienne

Pâte à pizza :

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Eau tiède
huile d’olive
Sel
Levure fraiche
Sucre

Pizza végétarienne :
Pulpe de tomate
Mozzarella
Tomates fraîches
Poivron
Olives noires
Champignons de Paris

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

Pâte à pizza :

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Eau tiède
huile d’olive
Sel
Levure fraiche
Sucre

Pizza napolitaine :
Sauce tomate pour pizza
Origan séché
Tomates fraîches
Filets d’anchois à l’huile
Champignons frais de Paris
Olives vertes et noires
Mozzarella