Artisan boulanger Alsacien
Pains Surprises, 2 personnes ( Halal )
ingrédient pour le Pain au Seigle :
Farine de blé tradition, type 65
Farine de Seigle, type 130
Eau
Sel
Levure
Composition 1
ingrédient pour garniture :
Fromage à tartiner, Paprika-Chili
Fromage à tartiner, Fine Herbes
Fromage à tartiner, ail
Fromage à tartiner, Raifort
Truite fumée, en tranche
tranche de saucisse ronde, Dinde Fumée
Composition 2 ( piquant )
ingrédient pour garniture :
Fromage à tartiner, Paprika-Chili
Fromage à tartiner, Fine Herbes
Fromage à tartiner, ail
Fromage à tartiner, Raifort
Tranche de Fromage carré, Mimolette
Truite fumée, en tranche
Tranche de saucisse ronde, Salami
Œufs de lompe, Rouge
Œufs de lompe, Noir
Beurre
Harissa
Pains Surprises, 4 personnes ( Halal )
ingrédient pour le Pain au Seigle :
Farine de blé tradition, type 65
Farine de Seigle, type 130
Eau
Sel
Levure
Composition 1
ingrédient pour garniture :
Fromage à tartiner, Paprika-Chili
Fromage à tartiner, Fine Herbes
Fromage à tartiner, Raifort
Fromage à tartiner, ail
Fromage à tartiner, grec Tzazika concombre
Fromage à tartiner, Roquefort
Truite fumée, en tranche
tranche de saucisse ronde, Salami ( Halal )
tranche de saucisse ronde, Dinde Fumée ( Halal )
Composition 2 ( piquant )
ingrédient pour garniture :
Fromage à tartiner, Fine Herbes
Fromage à tartiner, ail
Fromage à tartiner, Raifort
Truite fumée, en tranche
tranche de saucisse ronde, Salami
tranche de saucisse ronde, Dinde Fumée
Tranche de Fromage carré Mimolette
Beurre
Harissa
Œufs de lompe, Rouge
Œufs de lompe, Noir
Streuselkuchen ( avec ou sans crème pâtissière )
Composition :
Pâte levée
Dorure à l’œuf
Garniture : Streusel
ingrédient de la pâte levée :
Farine de blé, Tradition, Type 65
Sel
Sucre
Levure
Oeuf
Beurre
Lait
Crème pâtissière vanille Traditionnel
ingrédients :
Lait
Sucre
Oeufs
Farine de Maïs
Farine de blé T,65
Vanille ( sucre vanillé ).
ingrédient de la garniture Streusel :
Farine
Beurre
Sucre
Cannelle en poudre
