Étiquette : Eau

Pizza chèvre miel

DavidPizza
Pizza chèvre miel

Pâte à pizza :

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Eau tiède
huile d’olive
Sel
Levure fraiche
Sucre

Pizza chèvre miel :
Fromage de chèvre
Coulis de tomate
Gruyère râpé
Huile d’olive
Miel
Sel
Poivre

Pizza bolognaise

DavidPizza
Pizza bolognaise

Pâte à pizza :

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Eau tiède
huile d’olive
Sel
Levure fraiche
Sucre

Pizza bolognaise :
Viande boeuf hachée ( halal )
Coulis de tomates
Oignon
Gruyère râpé
Eau chaude
Bouillon ( halal )
Laurier
Thym
Sel
Poivre

Pizza aux champignons et fromages

DavidPizza
Pizza aux champignons et fromages

Pâte à pizza :

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Eau tiède
huile d’olive
Sel
Levure fraiche
Sucre

Pizza aux champignons et fromages :
Sauce tomate
Origan
Champignons de Paris
Leerdammer
Gorgonzola
Mozzarella

Pizza au thon

DavidPizza
Pizza au thon

Pâte à pizza :

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Eau tiède
huile d’olive
Sel
Levure fraiche
Sucre

Pizza au thon :
Tomates
Coulis de tomates
Thon entier au naturel
Mozzarella
Olives vertes et noires
Huile d’olive

Pizza au saumon fumé

DavidPizza
Pizza au saumon fumé

Pâte à pizza :

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Eau tiède
huile d’olive,
Sel
Levure fraiche
Sucre

Pizza au saumon fumé et crème fraîche :
Mozzarella
Tranche de saumon fumé
Crème fraîche épaisse
Jus de citron
Ciboulette
Sel de Guérande
Origan

Pizza au jambon et à la roquette

DavidPizza
Pizza au jambon et à la roquette

Pâte à pizza :

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Eau tiède
huile d’olive
Sel
Levure fraiche
Sucre

Pizza au jambon et à la roquette :
Coulis de tomate
Mozzarella
Roquette
Jambon de dinde ( halal )
Huile d’olive
Parmesan
Sel
Poivre
Origan

Mon levain de Seigle

DavidLevain de Seigle
Levain de seigle

Mon levain de seigle

ingrédient de démarrage :
Farine de Seigle, type 130
Eau à 35 degré
Miel ( une pointe de couteau )

ingrédient des rafraîchis :
Farine de Seigle, type 130
Eau à 35 degré

Levain de Seigle
3ème rafraîchi
fin du 3ème rafraîchi