Tarte aux pommes façon grand-mère, 4 ou 8 personnes
Ingrédients:
Pour la pâte sucré :
Farine
Beurre
Lait
Jaune d’œuf
Sucre
Sel
Pour l’appareil à crème prise :
Beurre fondu
Sucre semoule
Crème liquide
Oeufs
Sucre vanillé
Pommes
Étiquette : Crème prise
Tartelette aux Myrtilles ou fruits rouges
Tartelette aux Myrtilles ou fruits rouges
Composition :
Pâte à foncer
Amandes en poudre
Myrtilles
Crème prise
ingrédients de la pâte à foncer :
Farine de blé tradition, Type 65
Beurre
Sel
Eau
Sucre
ingrédients de la crème prise :
Sucre en poudre
Crème fraîche épaisse
Oeufs
