Crème pâtissière vanille Vegan
ingrédients :
Lait de soja à la vanille
Sucre
fécule de maïs (ou autre fécule)
Margarine végétale
1 à 2 pincées de curcuma, pour jaunir la crème
Parfum aux choix :
Cannelle ( cannelle en poudre ),
Chocolat ( chocolat en poudre ),
Vanille ( sucre vanillé ).
Source : https://perleensucre.com/creme-patissiere-sans-oeufs-sans-lait-vegan/
Crème pâtissière vanille Traditionnel
ingrédients :
Lait
Sucre
Oeufs
Farine de Maïs
Farine de blé T,65
Parfum aux choix :
Cannelle ( cannelle en poudre ),
Chocolat ( chocolat en poudre ),
Vanille ( sucre vanillé ).