Escargot aux Pépites de Chocolat

ingrédient de la PLF
Farine de blé, tradition, Type 65
Farine de Gruau, type 65
Sel
Sucre
Levure
Lait
Beurre

Fourrage :
pépite de chocolat
crème pâtissière

ingrédient de la crème pâtissière chocolat :
Lait
Sucre
Oeufs
Farine de Maïs
Farine de blé T,65

Parfum aux choix :
Cannelle ( cannelle en poudre )
Chocolat ( chocolat en poudre )
Vanille ( Sucre Vanillé )

Dorure : œuf