Auteur/autrice : David

Pizza bolognaise

DavidPizza
Pizza bolognaise

Pâte à pizza :

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Eau tiède
huile d’olive
Sel
Levure fraiche
Sucre

Pizza bolognaise :
Viande boeuf hachée ( halal )
Coulis de tomates
Oignon
Gruyère râpé
Eau chaude
Bouillon ( halal )
Laurier
Thym
Sel
Poivre

Pizza aux champignons et fromages

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Pizza aux champignons et fromages

Pâte à pizza :

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Eau tiède
huile d’olive
Sel
Levure fraiche
Sucre

Pizza aux champignons et fromages :
Sauce tomate
Origan
Champignons de Paris
Leerdammer
Gorgonzola
Mozzarella

Pizza au thon

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Pizza au thon

Pâte à pizza :

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Eau tiède
huile d’olive
Sel
Levure fraiche
Sucre

Pizza au thon :
Tomates
Coulis de tomates
Thon entier au naturel
Mozzarella
Olives vertes et noires
Huile d’olive

Pizza au saumon fumé

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Pizza au saumon fumé

Pâte à pizza :

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Eau tiède
huile d’olive,
Sel
Levure fraiche
Sucre

Pizza au saumon fumé et crème fraîche :
Mozzarella
Tranche de saumon fumé
Crème fraîche épaisse
Jus de citron
Ciboulette
Sel de Guérande
Origan

Pizza au jambon et à la roquette

DavidPizza
Pizza au jambon et à la roquette

Pâte à pizza :

ingrédient :
Farine de blé, tradition, T,65
Eau tiède
huile d’olive
Sel
Levure fraiche
Sucre

Pizza au jambon et à la roquette :
Coulis de tomate
Mozzarella
Roquette
Jambon de dinde ( halal )
Huile d’olive
Parmesan
Sel
Poivre
Origan

Lebkuchen ( petits pains d’épices Allemands )

DavidPain d'épice
Lebkuchen ( petits pains d’épices Allemands )

Lebkuchen ( petits pains d’épices Allemands )

ingrédient :
Farine de blé, tradition, Type 65
Farine de seigle
Oeuf
Miel
Sucre
écorces d’orange confites hachées finement
écorces de citron confites hachées finement
amandes mondées
amandes en poudre
épice pour pain d’épices
cannelle en poudre
bicarbonate de soude

Glaçage :
Sucre glace
Jus de citron