Tarte Flambée ( flammekueche ), 650 gr
ingrédients de la pâte :
Farine de blé, tradition type 65
Eau
Levure fraîche
Sel
Beurre
ingrédients de la garniture :
Oignon
Beurre
Huile
Crème fraîche épaisse
Sel
Poivre
Muscade
Lardon de dinde ( halal )
Oeuf
Artisan boulanger Alsacien