Pain Viennois, demi-baguette 150 gr ou baguette 240 gr

Pain Viennois, demi-baguette 150 gr ou baguette 240 gr

ingrédient :
Farine de Gruau ( farine de force ) Type 65
Sel
Sucre
Levure
Poudre de lait
Oeuf
Eau
Beurre